Chardonnay
Chardonnay aus den USA
Chardonnay dominiert als am häufigsten angebaute Rebsorte Kaliforniens, wobei die besten Ergebnisse in küstennahen Regionen erzielt werden. Die US-Winzer lassen sich oft von den Chardonnays aus dem Burgund inspirieren und setzen auf eine Barrique-Gärung, die dem Wein einen unverkennbaren Holzcharakter verleiht.
Chardonnay Robert Mondavi Spiesheimer
Was zeichnet die Rebsorte chardonnay aus USA aus?
In den USA ist Chardonnay eine der am weitesten verbreiteten Rebsorten für Weißwein. Sie wird in fast jedem Bundesstaat mit Weinbergen angebaut, wobei Kalifornien die größte Anbaufläche hat. Chardonnay aus den USA ist bekannt für seinen kräftigen, vollmundigen Stil mit Aromen von reifen Früchten wie Äpfeln, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten.
Die Weine werden oft im Eichenfass ausgebaut, was ihnen eine cremige Textur und Aromen von Vanille, Butter und Toast verleiht. Dieser Stil von Chardonnay war besonders in den 1980er und 1990er Jahren beliebt und hat dazu beigetragen, dass Chardonnay weltweit bekannt wurde.
In den letzten Jahren hat sich der Stil von Chardonnay in den USA jedoch weiterentwickelt.
Viele Winzer produzieren jetzt elegantere und ausgewogenere Weine mit weniger Eichenholz und mehr Betonung auf der natürlichen Fruchtigkeit der Traube. Diese Weine zeigen oft frische Säure, mineralische Noten und eine subtilere Eichenholzpräsenz.
Insgesamt bietet Chardonnay aus den USA eine breite Palette von Stilen und Qualitäten, von frischen und fruchtigen Weinen bis hin zu komplexen und reifen Weinen mit viel Eichenholz.
In welchen Regionen gibt es die Rebsorte Chardonnay?
Die Rebsorte Chardonnay wird in vielen Weinregionen weltweit angebaut. Zu den bekanntesten Regionen gehören:
- Burgund, Frankreich: Burgund gilt als das Ursprungsgebiet des Chardonnay und produziert einige der besten Chardonnay-Weine der Welt.
- Champagne, Frankreich: Chardonnay ist eine der drei Hauptrebsorten, die für die Herstellung von Champagner verwendet werden.
- Kalifornien, USA: Kalifornien ist für seine hochwertigen Chardonnay-Weine bekannt, insbesondere aus den Regionen Napa Valley und Sonoma.
- Australien: Australien hat eine lange Tradition in der Herstellung von Chardonnay-Weinen, insbesondere aus den Regionen Margaret River und Yarra Valley.
- Italien: Chardonnay wird in verschiedenen Regionen Italiens angebaut, darunter die Lombardei, die Toskana und Sizilien.
- Deutschland: Chardonnay wird in einigen deutschen Weinregionen angebaut, wie der Pfalz, Rheinhessen und Baden.
- Österreich: In Österreich wird Chardonnay hauptsächlich in der Steiermark angebaut und ist dort als "Morillon" bekannt.
- Schweiz: Chardonnay wird auch in der Schweiz angebaut, insbesondere in den Regionen Graubünden, Genf und Vaud.
- Südafrika: Chardonnay ist eine der wichtigsten Rebsorten in Südafrika und wird in verschiedenen Weinregionen angebaut, darunter Robertson, Paarl und Stellenbosch.
- Argentinien und Chile: In beiden Ländern wird Chardonnay angebaut und produziert qualitativ hochwertige Weine.
- Neuseeland: Chardonnay wird in verschiedenen Regionen Neuseelands angebaut, darunter Marlborough und Hawke's Bay.
- Spanien: Obwohl Spanien ein heißes Klima hat, gibt es einige Regionen, in denen Chardonnay erfolgreich angebaut wird, wie Conca de Barberà und Navarra.
- Portugal: Chardonnay wird in Portugal angebaut, jedoch in geringeren Mengen im Vergleich zu anderen Rebsorten.
- Japan: Japan hat eine lange Geschichte im Anbau von Chardonnay und produziert qualitativ hochwertige Weine in den Regionen Nagano und Yamagata.