Chianti

Weine aus Chianti

Das Chianti-Gebiet in der Toskana, Italien, ist weltberühmt für seine charakteristischen Rotweine, die aus Sangiovese-Trauben hergestellt werden und durch ihre Fruchtigkeit und Finesse bestechen.

Chanti Classico Geschenksets

2022 Chianti San Benedetto DOCG

San Benedetto
Rotwein
Italien - Chianti
Sangiovese, Colorino, Canaiolo

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10,95 €

Inhalt 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)

2020 Chianti Classico DOCG

Campagnola
Rotwein
Italien - Chianti
Sangiovese

Verfügbar

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Inhalt 0.75 Liter (26,60 € / 1 Liter)

Was zeichnet die Region Chianti in Italien aus?

Die Region Chianti in Italien zeichnet sich durch ihr einzigartiges Klima und Terroir aus. Das Klima in Chianti ist mediterran, mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Region liegt in der Toskana und profitiert von der Nähe zum Tyrrhenischen Meer, das für eine leichte Meeresbrise sorgt und die Temperaturen moderiert.

Das Terroir in Chianti ist geprägt von kalkhaltigen Böden, die reich an Mineralien sind. Diese Böden sind ideal für den Anbau von Sangiovese, der Hauptrebsorte in der Region. Sangiovese ist bekannt für seine Fähigkeit, die Eigenschaften des Terroirs widerzuspiegeln und Weine mit einer ausgeprägten Säure und Frische zu produzieren. Die Anbauflächen in Chianti sind beträchtlich.

Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 70.000 Hektar, wovon etwa 25.000 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Chianti ist in verschiedene Unterregionen unterteilt, darunter Chianti Classico, Chianti Rufina und Chianti Colli Senesi.

Jede Unterregion hat ihre eigenen spezifischen Anbauflächen und Qualitätsstandards. Insgesamt ist Chianti für seine hochwertigen Rotweine bekannt, insbesondere für den Chianti Classico, der aus mindestens 80% Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Die Region hat eine lange Tradition im Weinbau und ist weltweit für ihre ausgezeichneten Weine und ihre landschaftliche Schönheit bekannt.

Welche Rebsorten gibt es in der Region Chianti in Italien?

In der Region Chianti in Italien werden hauptsächlich Rebsorten aus Sangiovese verwendet. Sangiovese ist die Hauptrebsorte für Rotweine in der Toskana und wird sowohl in reiner Form als auch in Mischungen verwendet. Neben Sangiovese werden auch andere Rebsorten wie Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut, um den Weinen mehr Komplexität und Struktur zu verleihen.

Anekdoten zu Chianti Weinregion

Chianti ist eine berühmte Weinregion in der Toskana, Italien, und hat eine lange Geschichte und viele interessante Anekdoten. Hier sind einige davon:

1. Der Korbflaschen-Skandal: In den 1960er Jahren wurde Chianti in charakteristischen Korbflaschen verkauft. Diese Flaschen waren jedoch oft minderwertig und wurden mit minderwertigem Wein gefüllt. Dies führte zu einem Skandal und einem Rückgang des Ansehens von Chianti. Heute sind die Korbflaschen nur noch selten zu finden.

2. Der Gallo Nero: Das Symbol des Chianti ist ein schwarzer Hahn, der "Gallo Nero" genannt wird. Die Legende besagt, dass im Mittelalter die Städte Florenz und Siena um das Gebiet von Chianti kämpften. Um den Streit beizulegen, beschlossen sie, je einen Reiter von ihren Städten gleichzeitig loszuschicken. Der Punkt, an dem sie sich treffen würden, sollte die Grenze des Chianti-Gebiets markieren. Der Florentiner Reiter wählte einen Hahn als Wecker, der früh am Morgen krähen sollte. Die Sieneser hingegen wählten einen Hahn, der den ganzen Tag krähen sollte. Der Florentiner Hahn krähte früh am Morgen und der Reiter machte sich auf den Weg. Die Sieneser Hahn krähte jedoch den ganzen Tag und der Reiter kam nie an. So wurde das Gebiet von Chianti größtenteils von Florenz kontrolliert.

3. Die Weinflasche im Korb: Früher wurden die Flaschen von Chianti-Wein in Körben transportiert, um sie vor Bruch zu schützen. Dies war besonders wichtig, da die Straßen in der Toskana oft holprig waren. Heute werden die meisten Chianti-Weine in normalen Glasflaschen verkauft, aber einige Produzenten verwenden immer noch traditionelle Korbflaschen als Hommage an die Vergangenheit.

4. Die Chianti-Klassifizierung: Chianti-Weine werden in verschiedene Kategorien eingeteilt, je nach Qualität und Herkunft. Die höchste Kategorie ist der Chianti Classico, der aus dem historischen Kerngebiet von Chianti stammt. Es gibt auch den Chianti Rufina, der aus der Region Rufina östlich von Florenz stammt, und den Chianti Colli Senesi, der aus den Hügeln von Siena stammt.

5. Die Sangiovese-Traube: Die Hauptrebsorte für Chianti-Weine ist Sangiovese. Diese Traube verleiht den Weinen ihren charakteristischen Geschmack von Kirschen, Gewürzen und Kräutern. Sangiovese ist eine anspruchsvolle Traube, die viel Sonne und eine gute Drainage des Bodens benötigt, um ihr volles Potenzial zu entfalten.